Grčkarije VII – Samo za lokalce i za znalce

Dok se spremamo da odemo do novembarske Grčke, izvlačimo avgustovsku iz memorije, da nas zagreje. Epanomi, olupina broda potonulog pre više desetina godina i dugačka peščana plaža koja se nastavlja u travnato-peskoviti teren na kome uspevaju endemske vrste biljaka. Na neočekivanim mestima mogu se videti prelepi cvetovi, prave pustinjske lepotice. Tabla na početku govori da je reč o rezervatu prirode, i da čak i ono što mi nazivamo morskom travom, koje ima na pojedinim mestima, nije djubre, (skupidi, kažu Grci), već Posejdonove livade, koje imaju  značajnu ulogu u očuvanju čistog mora.

Na rtu crkvica.

Ali, razlog našeg dolaska ovog puta nije bilo samo plivanje u toplom, mirnom, modrom moru, oko broda, ili dalje od njega, već  zemljakinja koju smo upoznali prethodnog dana u jednoj taverni. Udata za Grka, čula da smo naši, muž nam njen odmah piće naručuje, razmenismo telefone, da nije korone, uzljubili bismo se sigurno, ovako, samo pozdrav…  i preporuka: tu, kod broda ima jedna kantina (znaš šta je kantina?), ne prva, nego ona malo dalje, kad prođeš brod, prema crkvici,  e tu možeš da jedeš fantastičnu ribu. Jelovnika nema,  šta su tog dana ulovili, to možeš da dobiješ.

A kantina…. kao iz filmova o američkom srednjem zapadu, prikolica u nigde, simpatična gazdarica i namrgođen čiča zadužen za roštilj. Par stolova, za njima samo Grci. Da ne beše preporuke, nikad se ne bismo usudili da sednemo. A ovako……Šta je danas nama more donelo? Velika cipura, riba najbolja, biće za vas četvoro dobra, oko kilo i po, salata, vino……

Dok je spreme, taman imamo vremena da otplivamo do broda.

Mokri i slani navalismo. Ukusniju ribu nismo skoro jeli.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *